МоваЯзык

Тушеная курица в молоке с картошкой

Тушеная курица в молоке с картошкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Хотите удивить родных по-настоящему вкусным и необычным ужином? Тогда приготовьте курицу с картошкой, тушенную в молоке. Рецепт очень необычный и мало кому придет в голову мысль о том, что картофель можно тушить в молоке. Однако, поверьте, вы не будете разочарованы, блюдо получится настолько вкусное, что вы будете его готовить с завидной регулярностью.

Видео

Ингредиенты

Курица 300 г

Картошка 10 шт

Молоко 2 стакана

Растительное масло 3 ст. ложки

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Майоран по вкусу

Лавровый лист 1-2 шт

Приготовление

Тушеная курица в молоке с картошкой - Шаг 1 1
Тушеная курица в молоке с картошкой - Шаг 2 2
Тушеная курица в молоке с картошкой - Шаг 3 3
1

Лук и морковь моем и нарезаем мелким кубиком. В кастрюлю с толстыми стенками наливаем немного растительного масла и обжариваем овощи до мягкости.

2

Куриное мясо моем, вытираем бумажными полотенцами и отделяем от костей. Желательно снять с мяса всю кожу и подкожный жир. Нарезаем мясо средними кусочками.

3

Нарезанное мясо отправляем в кастрюлю к овощам. Все перемешиваем и жарим 10-15 минут на среднем огне.

Тушеная курица в молоке с картошкой - Шаг 4 4
Тушеная курица в молоке с картошкой - Шаг 5 5
Тушеная курица в молоке с картошкой - Шаг 6 6
4

Как только мясо начнет менять цвет, добавляем в кастрюлю нарезанный кубиком картофель.

5

Добавляем в кастрюлю молоко. Также добавляем лавровый лист, майоран, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и доводим смесь до кипения.

6

Тушим блюдо на минимальном огне под закрытой крышкой до полной готовности картофеля.

Тушеная курица в молоке с картошкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и подаем с овощной нарезкой и соусом на ваш вкус. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Хотите удивить родных по-настоящему вкусным и необычным ужином? Тогда приготовьте курицу с картошкой, тушенную в молоке. Рецепт очень необычный и мало кому придет в голову мысль о том, что картофель можно тушить в молоке. Однако, поверьте, вы не будете разочарованы, блюдо получится настолько вкусное, что вы будете его готовить с завидной регулярностью.