Основные блюдаТушеная птица

Тушеная курица в сметане с чесноком и луком

2
40
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеная курица в сметане с чесноком и луком

Хотите приготовить на обед что-нибудь простое, но при этом вкусное? Тогда приготовьте курицу, тушенную в сметане с чесноком и луком. Интересное сочетание сметаны и чеснока сделает это блюдо ароматным, а лук придаст курице особую сочность.

Ингредиенты

Куриные окорока2 шт.
Лук2 шт.
Растительное масло1 ст. ложка
Сметана250 мл
Чеснок3-4 зубчика
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Специипо вкусу

Приготовление

cook step
1

Лук чистим и нарезаем довольно толстыми полукольцами.

cook step
2

Форму для запекания смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем нарезанный репчатый лук.

cook step
3

Куриное мясо солим, посыпаем перцем и специями и отправляем в форму для запекания поверх лука.

cook step
4

Форму с курицей и луком накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

cook step
5

В миску кладем сметану. Добавляем к сметане пропущенный через пресс чеснок.

cook step
6

Добавляем к сметане соль, молотый перец и другие специи на ваш вкус. Все тщательно перемешиваем.

cook step
7

Через 20 минут форму с курицей достаем из духовки. Заливаем мясо нашим сметанно-чесночным соусом. Отправляем форму в духовку еще на 20 минут. Накрывать форму фольгой уже не нужно.

cook step
8

Готовое блюдо посыпаем свежей петрушкой и подаем с овощной нарезкой и бокалом белого сухого вина. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты