Тушеное мясо с капустой

Тушеное мясо с капустой - это блюдо, приготовив которое, вам не придется волноваться по поводу гарнира. Благодаря тому, что при приготовлении мяса мы добавим капусту, у нас получится полноценное комплексное основное блюдо, состоящее из капусты и мяса. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов в данном рецепте, блюдо получается сочным, вкусным и пикантным.

Видео

Ингредиенты

Мясо 600 гр.

Капуста белокочанная 700-800 гр.

Морковь 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Помидор 400 гр.

Томатная паста 2 ст.л.

Перец черный молотый по вкусу

Кориандр по вкусу

Орегано по вкусу

Соль по вкусу

Сахар 1-2 ч.л.

Чеснок 2 зубчика

Зеленый лук по вкусу

Петрушка по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление

Для того, чтобы начать обжаривать ингредиенты, нам необходимо заранее их подготовить.

Мясо (мы используем свинину) порежем на средние кусочки. Помидоры перекрутим через мясорубку.

На растительном масле обжарим мясо. Также, необходимо добавить специи.

К обжаренному мясу, спустя 4 минуты, добавим лук, порезанный полукольцами, и морковь, натертую на крупной терке.

Спустя еще 4 минуты, добавляем нашинкованную капусту. Не стоит резать капусту слишком мелко.

Спустя 5 минут добавляем перемолотые помидоры, все перемешиваем, и тушим под закрытой крышкой.

Перед полным приготовлением блюда, за 5-10 минут, добавим мелко нарезанный чеснок, а также, нашинкованную зелень.

Приятного
аппетита!

И вот, наше блюдо готово. Мясо с капустой необходимо подавать теплыми. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Тушеное мясо

Если вам не нравится тушенное мясо, то, возможно, вы не правильно его готовили? Сегодня мы будем готовить не просто тушеную свинину, а блюдо из мяса, приправленное ...

Тушеная свинина в сметане

Тушеная свинина в сметане - это сытное блюдо, которое понравится не только мужчинам, но и всем ценителям вкусных мясных блюд. Оно не сложное в приготовлении, содержит ...

Тушеное мясо с фасолью

Мы знаем, что некоторые очень любят фасоль. Кто-то употребляет ее с томатным соусом, кто-то - просто отваривает. Если вы также не равнодушны к такому продукту как и мы, ...

Тушеное мясо с картошкой

Пожалуй, нет более универсального блюда, нежели это. Тушеное мясо с картошкой - это то самое блюдо, которое можно подавать на стол по любому поводу, а также, готовить в ...

Тушеное мясо с квашеной капустой

Возможно, ранее вы проходили мимо подобных блюд. Но сегодня, мы вам настоятельно рекомендуем приготовить это чудесное блюдо. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов у ...

Тушеная свинина с овощами

Сегодня мы приготовим очень вкусную, ароматную и аппетитную свинину с овощами. Блюдо получается настолько совершенным, что смело сможет стать украшением праздничного ...

Тушеная свинина с картошкой

Тушеная свинина с картофелем - это довольно популярное блюдо, которое периодически появляется на столе практически в каждой семье. Сегодня мы приготовим это блюдо по ...

Тушеная свинина с капустой

Тушеная свинина с капустой - это фантастически вкусное блюдо, которое точно должны попробовать ваши родные. Блюдо имеет сладкую нотку моркови и лука. Благодаря мясу ...

Тушеное мясо с черносливом

Сегодня мы предлагаем вам приготовить тушеную свинину с черносливом. Такое блюдо очень легко готовить, достаточно просто соблюдать этапы приготовления.

Тушеная телятина с капустой

Тушеная телятина с капустой - это потрясающе вкусное самостоятельное блюдо. Телятина получается нежной и каждый кусочек мяса просто тает во рту. Специи придают волнующий ...

Тушеная баранина с черносливом и имбирем

Тушеная баранина с черносливом и имбирем получается очень сочной и неимоверно вкусной. Для приготовления данного блюда вам понадобятся весьма простые ингредиенты. Мясо и ...