МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеное мясо с капустой

Тушеное мясо с капустой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Тушеное мясо с капустой - это блюдо, приготовив которое, вам не придется волноваться по поводу гарнира. Благодаря тому, что при приготовлении мяса мы добавим капусту, у нас получится полноценное комплексное основное блюдо, состоящее из капусты и мяса. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов в данном рецепте, блюдо получается сочным, вкусным и пикантным.

Видео

Ингредиенты

Орегано по вкусу

Соль по вкусу

Сахар 1-2 ч.л.

Чеснок 2 зубчика

Зеленый лук по вкусу

Петрушка по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление

Тушеное мясо с капустой - Шаг 1 1
Тушеное мясо с капустой - Шаг 2 2
Тушеное мясо с капустой - Шаг 3 3
1

Для того, чтобы начать обжаривать ингредиенты, нам необходимо заранее их подготовить.

Мясо (мы используем свинину) порежем на средние кусочки. Помидоры перекрутим через мясорубку.

2

На растительном масле обжарим мясо. Также, необходимо добавить специи.

3

К обжаренному мясу, спустя 4 минуты, добавим лук, порезанный полукольцами, и морковь, натертую на крупной терке.

Тушеное мясо с капустой - Шаг 4 4
Тушеное мясо с капустой - Шаг 5 5
Тушеное мясо с капустой - Шаг 6 6
4

Спустя еще 4 минуты, добавляем нашинкованную капусту. Не стоит резать капусту слишком мелко.

5

Спустя 5 минут добавляем перемолотые помидоры, все перемешиваем, и тушим под закрытой крышкой.

6

Перед полным приготовлением блюда, за 5-10 минут, добавим мелко нарезанный чеснок, а также, нашинкованную зелень.

Тушеное мясо с капустой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

И вот, наше блюдо готово. Мясо с капустой необходимо подавать теплыми. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить