Тушеное мясо с картошкой

Пожалуй, нет более универсального блюда, нежели это. Тушеное мясо с картошкой - это то самое блюдо, которое можно подавать на стол по любому поводу, а также, готовить в обычные будни на ужин. Картофель с мясом готовится достаточно быстро,а главное, что с его приготовлением справятся многие.

Ингредиенты

Картошка1 кг
Мясо400-600 г
Морковь1 шт
Лук репчатый1 шт
Помидор1 шт
Пшеничная мука1 ч. л.
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Для начала, обжарим на сковороде с растительным маслом лук, порезанный полукольцами, и морковь, которую мы порезали тонкими брусками.

cook step
2

После того, как лук и морковь слегка обжарятся, добавим порезанное на кусочки куриное мясо. Обжариваем мясо с овощами до момента, пока в сковороде не останется жидкости.

cook step
3

Когда в сковороде совсем не останется жидкости, необходимо долить в сковороду горячей воды.

cook step
4

Добавим томатную пасту (1 ч.л.), или , как это сделали мы, один спелый помидор, который перекрутили через мясорубку.

cook step
5

И вот, нам остается добавить сырой очищенный картофель, порезанный на кусочки. Также, добавляем соль по вкусу.

cook step
6

Также, нам необходимо в отдельной емкости 1 ч.л. муки разбавить небольшим количеством воды. Данной смесью поливаем картофель, после чего, накрываем крышкой сковороду.

cook step
7

Мы тушили картофель с мясом до готовности. Перед окончанием приготовления мы добавим зелень по вкусу.

Данное блюдо необходимо подавать в теплом, или горячем виде.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты