МоваЯзык

Тушеное мясо с картошкой

Тушеное мясо с картошкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Пожалуй, нет более универсального блюда, нежели это. Тушеное мясо с картошкой - это то самое блюдо, которое можно подавать на стол по любому поводу, а также, готовить в обычные будни на ужин. Картофель с мясом готовится достаточно быстро,а главное, что с его приготовлением справятся многие.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг

Мясо 400-600 г

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Помидор 1 шт

Пшеничная мука 1 ч. л.

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

Тушеное мясо с картошкой - Шаг 1 1
Тушеное мясо с картошкой - Шаг 2 2
Тушеное мясо с картошкой - Шаг 3 3
1

Для начала, обжарим на сковороде с растительным маслом лук, порезанный полукольцами, и морковь, которую мы порезали тонкими брусками.

2

После того, как лук и морковь слегка обжарятся, добавим порезанное на кусочки куриное мясо. Обжариваем мясо с овощами до момента, пока в сковороде не останется жидкости.

3

Когда в сковороде совсем не останется жидкости, необходимо долить в сковороду горячей воды.

Тушеное мясо с картошкой - Шаг 4 4
Тушеное мясо с картошкой - Шаг 5 5
Тушеное мясо с картошкой - Шаг 6 6
4

Добавим томатную пасту (1 ч.л.), или , как это сделали мы, один спелый помидор, который перекрутили через мясорубку.

5

И вот, нам остается добавить сырой очищенный картофель, порезанный на кусочки. Также, добавляем соль по вкусу.

6

Также, нам необходимо в отдельной емкости 1 ч.л. муки разбавить небольшим количеством воды. Данной смесью поливаем картофель, после чего, накрываем крышкой сковороду.

Тушеное мясо с картошкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Мы тушили картофель с мясом до готовности. Перед окончанием приготовления мы добавим зелень по вкусу.

Данное блюдо необходимо подавать в теплом, или горячем виде.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить