Предлагаем вам приготовить на ужин мясо с картофелем в духовке. На самом деле блюдо готовится очень просто. Благодаря тому, что мы не готовим зажарку из овощей и не отвлекаемся на подготовку дополнительных ингредиентов, мясо с картофелем быстро попадают на ваш противень. После этого нам остается только подождать один час, и мы сможем наслаждаться вкусным блюдом.
Ингредиенты
Свинина1 кг |
Лук репчатый1 шт. |
Чеснок3-4 зубчика |
Майонезпо вкусу |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Картошка1 кг. - 1.5 кг |
Приготовление
Сначала нарежем полукольцами лук. Картофель необходимо почистить от кожуры и хорошо промыть.
Очищаем от шелухи чеснок и принимаемся фаршировать им мясо. Мясо у нас уже порезано на крупные кусочки, примерно по 4-5 см. В каждом кусочке делаем небольшой надрез, чтобы туда поместилась половина зубчика чеснока.
Выкладываем фаршированное чесноком мясо в чашу. Добавляем к мясу соль, перец по вкусу. Также вливаем майонез, примерно 70-100 г. В чашу помещаем лук.
Картошку нарезаем на кусочки, добавляем соль и перец по вкусу.
На противень выкладываем мясо. Противень предварительно можно смазать растительным маслом или постелить пергаментную бумагу.
В чашу с картофелем добавим немного растительного масла и перемешаем. После этого можем выкладывать картофель к мясу на противень.
Наше блюдо запекалось один час при 200 градусах. Готовое блюдо можно подавать сразу же к столу.