Основные блюдаТушеное мясо

Тушеное мясо в картошкой в духовке

4
70
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеное мясо в картошкой в духовке

Предлагаем вам приготовить на ужин мясо с картофелем в духовке. На самом деле, блюдо готовится очень просто. Благодаря тому, что мы не готовим зажарку из овощей, и не отвлекаемся на подготовку дополнительных ингредиентов, мясо с картофелем быстро попадают на ваш противень. После этого, нам остается только подождать один час, и мы сможем наслаждаться вкусным блюдом.

Ингредиенты

Свинина1 кг
Лук репчатый1 шт.
Чеснок3-4 зубчика
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Картошка1 кг. - 1.5 кг

Приготовление

cook step
1

Для начала нарежем полукольцами лук. Картофель необходимо почистить от кожуры и хорошо промыть.

cook step
2

Очищаем от шелухи чеснок, и принимаемся фаршировать им мясо. Мясо у нас уже порезано на крупные кусочки, примерно, по 4-5 см. В каждом кусочке делаем небольшой надрез, чтобы туда поместилась половина зубчика чеснока.

cook step
3

Выкладываем фаршированное чесноком мясо в чашу. Добавляем к мясу соль, перец по вкусу. Также, вливаем майонез, примерно 70-100 г. В чашу помещаем лук.

cook step
4

Картошку нарезаем на кусочки, добавляем соль и перец по вкусу.

cook step
5

На противень выкладываем мясо. Противень предварительно можно смазать растительным маслом или постелить пергаментную бумагу.

cook step
6

В чашу с картофелем добавим немного растительного масла и перемешаем. После этого, можем выкладывать картофель к мясу на противень.

cook step
7

Наше блюдо запекалось 1 час при 200 градусах. Готовое блюдо можно подавать сразу же к столу.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты