Основные блюдаТушеные окорочка

Тушеные окорочка с яблоками и черносливом

4
60
4.5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Тушеные окорочка с яблоками и черносливом

Если вы еще ломаете голову над тем, что же вкусное приготовить на ужин, то обязательно попробуйте этот рецепт. Куриные окорока, чернослив и яблоки как нельзя лучше дополняют друг друга. Аромат блюда получается просто восхитительным, а вкус нежного мяса приведет в восторг даже самого требовательного гурмана. Во время тушения яблоки с черносливом пустят свой сок, благодаря чему курица получится очень нежной и сладкой на вкус.

Ингредиенты

Куриные окорока1 кг
Яблоки2 шт.
Чернослив100 г
Сметана100 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый1 шт.
Чеснок6 зубчиков
Аджика2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотый1 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Мясо нужно хорошо промыть, обсушить. Затем натереть солью, перцем и оставить мариноваться на 20-30 минут.

cook step
2

Тем временем нарезаем лук крупными полукольцами. Яблоки режем четвертинками, удаляя при этом семена.

cook step
3

Затем нужно измельчить несколько зубчиков чеснока.

cook step
4

В емкость для выпекания вливаем небольшое количество растительного масла. Следом выкладываем куриные окорочка.

cook step
5

После вливаем полстакана воды и ложку аджики, сверху посыпаем блюдо чесноком.

cook step
6

Далее выкладываем нарезанный лук, яблоки и чернослив. Верхушку смазываем сметаной.

cook step
7

Последним штрихом посыпаем блюдо тертым сыром. Отправляем курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты