![Тушеные окорочка с яблоками и черносливом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/3/kurica-s-cernoslivom1.jpg?size=636x424)
Если вы еще ломаете голову над тем, что же вкусное приготовить на ужин, то обязательно попробуйте этот рецепт. Куриные окорока, чернослив и яблоки как нельзя лучше дополняют друг друга. Аромат блюда получается просто восхитительным, а вкус нежного мяса приведет в восторг даже самого требовательного гурмана. Во время тушения яблоки с черносливом пустят свой сок, благодаря чему курица получится очень нежной и сладкой на вкус.
Ингредиенты
Куриные окорока1 кг |
Яблоки2 шт. |
Чернослив100 г |
Сметана100 г |
Сыр твердый100 г |
Лук репчатый1 шт. |
Чеснок6 зубчиков |
Аджика2 ст. л. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотый1 ч. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/15/screenshot15.jpg)
Мясо нужно хорошо промыть, обсушить. Затем натереть солью, перцем и оставить мариноваться на 20-30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/15/screenshot23.jpg)
Тем временем нарезаем лук крупными полукольцами. Яблоки режем четвертинками, удаляя при этом семена.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/15/screenshot33.jpg)
Затем нужно измельчить несколько зубчиков чеснока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/15/screenshot43.jpg)
В емкость для выпекания вливаем небольшое количество растительного масла. Следом выкладываем куриные окорочка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/15/screenshot52.jpg)
После вливаем полстакана воды и ложку аджики, сверху посыпаем блюдо чесноком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/15/screenshot62.jpg)
Далее выкладываем нарезанный лук, яблоки и чернослив. Верхушку смазываем сметаной.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/15/screenshot73.jpg)
Последним штрихом посыпаем блюдо тертым сыром. Отправляем курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита!