
Блюда из курицы пользуются огромной популярностью и никогда не надоедают. Поэтому на сегодняшний день существует несчетное количество разнообразных блюд. Предлагаем и вам сохранить этот рецепт полезных, вкусных и простых в приготовлении тушеных окорочков с сыром и яблоками. Мясо получается невероятно вкусным, а яблочный сок придает курице нежный, немного сладковатый привкус.
Ингредиенты
Куриные окорока5 шт. |
Сметана2 ч. л. |
Зернистая горчица1/2 ч. л. |
Оливковое масло1 ч. л. |
Чеснок2 зубчика. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотый2 ч. л. |
Приправа для курицы1 ч. л. |
Яблоки2 шт. |
Сыр твердый250 г |
Сушеный укроп1 ст. л. |
Приготовление

Первым делом снимаем кожицу с окорочков и срезаем жир. Затем курицу нужно промыть и обсушить.

В отдельной миске соединяем две чайные ложки сметаны, зернистую горчицу и оливковое масло. Также добавляем два зубчика измельченного чеснока и хорошо перемешиваем.

Далее кусочки курицы отправляем в глубокую миску, солим и перчим по вкусу. Добавляем приправы для курицы, а сверху заливаем маринадом. Оставляем в таком виде на 30-60 минут.

Яблоки нарезаем тонкими дольками. Нужно удалить семена, а кожицу снимать не обязательно.

Также нарезаем твердый сыр небольшими кубиками.

Перекладываем мясо в форму для выпекания. В промежутках между кусочками раскладываем дольки яблок. Сверху посыпаем блюдо сушеным или свежим укропом, а также сырными кубиками.

Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут. Приятного аппетита!