Тушеные окорочка с яблоками и сыром

Блюда из курицы пользуются огромной популярностью и никогда не надоедают. Поэтому на сегодняшний день существует несчетное количество разнообразных блюд. Предлагаем и вам сохранить этот рецепт полезных, вкусных и простых в приготовлении тушеных окорочков с сыром и яблоками. Мясо получается невероятно вкусным, а яблочный сок придает курице нежный, немного сладковатый привкус.

Ингредиенты

Куриные окорока5 шт.

Сметана2 ч. л.

Зернистая горчица1/2 ч. л.

Оливковое масло1 ч. л.

Чеснок2 зубчика.

Сольпо вкусу

Перец черный молотый2 ч. л.

Приправа для курицы1 ч. л.

Яблоки2 шт.

Сыр твердый250 г

Сушеный укроп1 ст. л.

Приготовление

Первым делом снимаем кожицу с окорочков и срезаем жир. Затем курицу нужно промыть и обсушить.

В отдельной миске соединяем две чайные ложки сметаны, зернистую горчицу и оливковое масло. Также добавляем два зубчика измельченного чеснока и хорошо перемешиваем.

Далее кусочки курицы отправляем в глубокую миску, солим и перчим по вкусу. Добавляем приправы для курицы, а сверху заливаем маринадом. Оставляем в таком виде на 30-60 минут.

Яблоки нарезаем тонкими дольками. Нужно удалить семена, а кожицу снимать не обязательно.

Также нарезаем твердый сыр небольшими кубиками.

Перекладываем мясо в форму для выпекания. В промежутках между кусочками раскладываем дольки яблок. Сверху посыпаем блюдо сушеным или свежим укропом, а также сырными кубиками.