Вкусное тесто для пиццы

Главное в приготовлении пиццы - это формирование основы, ведь начинку для этого блюда приготовить не так уже и сложно. Многие желающие сделать это блюдо дома, используют заготовки из теста, боясь испортить пиццу плохо приготовленным тестом.

На самом деле, если следовать рецепту, тесто обязательно получиться таким, как надо и ни в коем случае не испортит ваше блюдо. Вкусное тесто для пиццы не требует множество ингредиентом, при этом получается очень мягким, нежным и прекрасно держит форму.

Ингредиенты

Пшеничная мука600 г.

Молоко400 мл.

Сухие дрожжи14 г.

Растительное масло4 ст.л.

Соль1 ч.л.

Сахар4 ч.л.

Приготовление

Для начала в теплое молоко надо всыпать сахар, соль и перемешивать до того времени, пока они не растворятся.

Муку следует просеять, высыпать в большую миску, добавить сухие дрожжи, а потом влить молоко и растительное масло.

Тесто надо хорошо размешать, а потом начать замешивать. На замес должно уйти примерно 5-7 минут.

Из замешанного теста следует сформировать шар, поместить его в большую миску, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте, пока оно не увеличиться в объеме в два раза.