Вкусный завтрак в духовке

Для приготовления нам понадобятся красный и зеленый болгарский перец, лук, куриные яйца, сыр "Чеддер", зеленый лук и авокадо. Для подачи завтрака к столу нам нужны хлебные тосты.

Нарезаем мелким кубиком красный и зеленый болгарский перец.

Очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами или такими же мелкими кубиками, как вам больше нравится.

Наливаем растительное масло в сковородку и разогреваем ее на среднем огне.

Затем нам нужно обжарить красный и зеленый перец на сковородке, а также добавляем нарезанный лук. Жарим 2-4 минуты.

Нарезаем ветчину мелким кубиком. Вы также можете нарезать ее тонкими полосочками.

Разбиваем куриные яйца в глубокую тарелку и добавляем молоко, соль, перец и любимые специи по вкусу.

Жареные овощи высыпаем со сковородки в емкость, в которой мы будем запекать наш омлет. Сюда же мы добавляем нарезанную ветчину. Натираем на мелкой тёрке сыр и также добавляем в нашу емкость с овощами.

Заливаем овощи, ветчину и сыр яичной смесью и отправляем в духовку выпекаться на 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Наш вкусный завтрак готов. Для подачи мы будем использовать хлеб, отрезаем кусочек запеченного омлета и выкладываем на хлеб. Украсить наш завтрак можно авокадо и зеленью. Приятного аппетита!