МоваЯзык
Главная Блоги

Яичница с творогом

Яичница с творогом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Яичница
Поделиться

Хочется приготовить на завтрак что-то новое? Яичница с творогом и ветчиной разнообразит привычное домашнее меню. Блюдо получается вкусным с тонким ароматом тимьяна. Аппетитные кусочки яичницы не оставят никого равнодушными и понравятся всей семье. Такое сытное блюдо зарядит энергией на целый день и подарит хорошее настроение. Ведь так приятно начать день со вкусного, красиво поданного завтрака. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Творог 400 г.

Яйца 4 шт.

Лук 1 шт.

Тимьян 1-2 веточки

Хлебные крошки 2 ст.

Сливки 1/2 ст.

Ветчина 100 г.

Растительное масло 15-20 г.

Соль по вкусу

Чёрный перец по вкусу

Приготовление

Яичница с творогом - Шаг 1 1
Яичница с творогом - Шаг 2 2
Яичница с творогом - Шаг 3 3
1

Багет натираем на крупной терке и подсушиваем крошки в духовке при температуре 220°С 7-8 минут.

2

На сковороду наливаем масло и добавляем пару веточек тимьяна для придачи аромата блюду. Отправляем на сковороду пошинкованный лук и обжариваем до мягкости, убираем тимьян.

3

Добавляем подсушенные хлебные крошки и смешиваем с луком. Убираем огонь.

Яичница с творогом - Шаг 4 4
Яичница с творогом - Шаг 5 5
Яичница с творогом - Шаг 6 6
4

В отдельной посуде творог заливаем сливками и разминаем ложкой. Можно поперчить по вкусу, присолить.

5

Далее выкладываем лук с хлебными крошками в творог. Перемешиваем в однородную массу.

6

Теперь перекладываем половину творога в жароупорную форму и разравниваем поверхность. Выкладываем тонкие ломтики ветчины и закрываем второй половиной творога.

Яичница с творогом - Шаг 7 7
Яичница с творогом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Разравниваем поверхность, делаем углубления и вбиваем в них яйца. Обязательно перчим по вкусу. Отправляем в духовку на 25-30 минут.

8

Подаем яичницу горячей. По желанию можно украшать любой зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить