Запеченная подбрюшина

Николай Люлько

Николай Люлько Все рецепты повара

Запеченная подбрюшина – это идеальное мясное блюдо для вашего праздничного стола. Она получается очень мягкой и сочной. Нужно только правильно замариновать продукт.

Ингредиенты

Подчеревок1100 г

Чеснок4 зубчика

Имбирь30 г

Копченая паприка1,5 ч.л.

Кориандр1,5 ч.л.

Перец черный молотый1 ч.л.

Соль3 ч.л.

Соевый соус4 ст.л.

Лавровый лист2 шт.

Приготовление

Все ингредиенты смешайте, натрите подбрюшину, уложите лавровый лист.

Замотайте пергамент или фольгу в два слоя и отправьте в холодильник на ночь мариноваться.

Разогрейте духовку на 170 градусов, запекайте 2 часа.

После дайте отдохнуть 30 мин. Вкусно что горячим, что холодным.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рыба в соевом соусе

Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с ...

Виктория Жмайло

Запеканка из баклажанов

Баклажаны – невероятно полезные овощи. Они способны улучшить память, а также служат прекрасным антиоксидантом. Кроме того, употребление баклажанов ...

Ирина Мельниченко

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...

FoodOboz

Рыба с картошкой в горшочках

Сегодня приготовим невероятно вкусную рыбу с картошкой в духовке. Для этого нам понадобится взять несколько глиняных горшочков, с их помощью блюдо ...

Сергей Пугин