Основные блюда

Запеченная скумбрия с чесноком и специями

45
4
Оксана ПашкоВсе рецепты повара
Запеченная скумбрия с чесноком и специями

Скумбрия - это отличная рыба, которая подходит для маринования, фарширования, соления и запекания. В этом рецепте рыбу предлагают запечь с чесноком и специями в духовке. Она получается ароматная, нежная и главное – без косточек.

Ингредиенты

Скумбрия2 шт
Чеснок3 зубчика
Растительное масло2-3 ст. л.
Паприка сладкая2 ч. л.
Соль1/4 ст. л.
Перец черный крупного помолапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Рыбу почистить от внутренностей, косточек, плавников и отрезать голову. Разрезать на филе.

cook step
2

Смешать специи для маринада.

cook step
3

Смазать рыбу маринадом.

cook step
4

Выложить рыбу в смазанную форму. Запекать при температуре 200 градусов 20-30 минут.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты