Основные блюда

Запеченная скумбрия в овощным соусом

50
4
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Запеченная скумбрия в овощным соусом

Скумбрия – идеальная рыба для запекания. Ее можно готовить с соусами и овощами, а также с зеленью!

Ингредиенты

Скумбрия1 шт.
Помидоры2-3 шт.
Чеснок3-4 зуб.
Тимьян свежий1 веточка
Перец чили1/2 ч. л.
Сливки 33%100 мл
Сольпо вкусу
Перец горькийпо вкусу
Каперсы3-4 шт.
Анчоусы2 шт.

Приготовление

cook step
1

Рыбу разберите на филе, удалите кости. Посолите, поперчите, полейте маслом и запекайте.

cook step
2

Овощи выложите в форму для запекания, полейте маслом и запекайте.

cook step
3

Готовые овощи переложите в блендер и взбейте.

cook step
4

Соус процедите через сито, добавьте порезанные анчоусы и каперсы.

cook step
5

Готовую рыбу полейте соусом и присыпьте зеленью!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рыба в соевом соусе

Рыба в соевом соусе

Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
легко
50
4.5
Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
55
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты