Основные блюда

Запеканка из картофеля и фарша

40
4
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Запеканка из картофеля и фарша

Если у вас дома есть картофель и фарш, то можете даже не беспокоиться, что приготовить на обед или ужин. Эти ингредиенты могут стать основой для вкусной и сытной запеканки. Она готовится элементарно, а сытой будет вся семья.

Ингредиенты

Картошка800 г
Лавровый листпо вкусу
Чеснок2-3 зубчика
Лук1 шт
Мясной фарш500 г
Базилик сушеный0,5 ч.л.
Сушеный чеснок0,5 ч.л.
Пшеничная мука "АТТА"1 ст. л.
Молоко400 мл
Сольпо вкусу
Сыр твердый100 г
Перец черный крупного помолапо вкусу
Яйца1 шт
Масло сливочноекусочек

Приготовление

cook step
1

Очистить и порезать картофель. Залить водой, добавить 2-3 зубчика чеснока, лавровые листья и соль. Отварить до готовности.

cook step
2

Размельчить лук и обжарить его сливочном масле до мягкости.

cook step
3

Добавить фарш и жарить 5-7 минут, помешивая.

cook step
4

Добавить сушеный чеснок, сушеный базилик, соль, перец и муку. Немного обжарить.

cook step
5

Добавить молоко и варить до загустения.

cook step
6

Натереть сыр.

cook step
7

Готовый картофель размять в пюре, добавить кусок масла и яйцо.

cook step
8

В смазанную форму выложить первым слоем весь картофель, далее – фарш, сверху посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов 15 минут.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рыба в соевом соусе

Рыба в соевом соусе

Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
легко
50
4.5
Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
55
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты