Запеканка в мультиварке

4.5

Запеканку можно сделать из любых продуктов. Ее готовят как с начинкой, так и без, затирая сыром или оставляя без корочки. Все это – дело вкуса. Единственное, что может остановить новичков – это неуверенность в том, что блюдо получится правильной структуры и хорошим на вкус. Именно поэтому следует соблюдать количество ингредиентов и внимательно следовать этапам приготовления.

Кроме того, облегчить процесс может мультиварка. Запеканка в мультиварке готовится просто, а если вы сделаете все как надо, то блюдо получится божественно вкусным и невероятно аппетитным.

Ингредиенты

Творог600 г

Манная крупа60 г

Сахар60 г

Яйца1 шт.

Масло сливочное30 г

Сметана30 г

Ванилин1 г

Панировочные сухари30 г

Приготовление

Для начала манную крупу необходимо залить кипятком. На 60 г манки нужно 50 мл воды.

Далее отправляем творог в блендер, добавляем яичный желток, сахар и хорошенько взбиваем.

В творожную массу добавляем заваренную манную крупу, сливочное масло и взбиваем с помощью погружного блендера, чтобы не осталось комочков от манной крупы.

Потом взбиваем яичный белок, отправляем к творожно-манной смеси, перемешиваем и смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.

Дно чаши засыпаем манной крупой или панировочными сухарями, после чего выкладываем смесь для запеканки.

Сверху тесто смазываем сметаной, а затем нужно закрыть крышку и выбрать режим "мультиповар". Выпекаться блюдо будет 1 час.

После этого отключаем подогреть и оставляем запеканку на 15-20 минут. По истечению этого времени ее можно доставать из мультиварки и подавать к столу.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!