Жареная говядина с овощами

Это блюдо с уверенностью можно назвать простым и оригинальным одновременно. Все дело в том, что для его приготовления не нужно иметь особых кулинарных умений - достаточно просто соблюдать рецепт. Но, в результате вы получите очень вкусное и аппетитное мясо с овощами. Оригинальным данное блюдо делает спаржа, так как этот овощ меняет весь вкус блюда.

Ингредиенты

Говядина800 г
Помидор2 шт
Морковь1 шт
Лук репчатый1 шт
Спаржа300 г
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Приправа к мясупо вкусу
Растительное масло2 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Для начала, порежем говядину на кусочки, а лук - полукольцами.

cook step
2

Помидоры порежем мелкими кубиками, а морковь – кольцами.

cook step
3

На сковороду добавляем растительное масло, после чего выкладываем для обжаривания лук.

cook step
4

К луку выкладываем кусочки говядины. Добавляем соль, перец и приправу к мясу. Обжариваем 10-15 минут.

cook step
5

Выкладываем в сковороду порезанные морковь и помидоры, после чего, обжариваем содержимое сковороды 30 минут.

cook step
6

Спустя 30 минут добавляем спаржу, перемешиваем все ингредиенты, накрываем блюдо крышкой и тушим 40 минут.

cook step
7

И вот, наше простое, но в то же время оригинальное блюдо - готово. Подавайте мясо с овощами в горячем виде и с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты