МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная картошка с сыром

Жареная картошка с сыром - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Такой картофель с сыром не часто где-то встретишь. Наше сегодняшнее блюдо больше похоже на единый картофельный драник, который мы посыпали сыром. Но не стоит сразу скептически относится к такому блюду, ведь несмотря на необычный вид, данная картошка с сыром отлично сочетаются друг с другом и образуют восхитительный вкус. Не верите? Тогда вам точно нужно проверить это и убедиться самостоятельно!

Видео

Ингредиенты

Картошка 5 шт.

Сыр твердый 150 гр.

Соль по вкусу

Приготовление

Жареная картошка с сыром - Шаг 1 1
Жареная картошка с сыром - Шаг 2 2
Жареная картошка с сыром - Шаг 3 3
1

Для начала, хорошо промоем картофель и очистим его, удаляя при этом все изъяны.

2

С помощью стандартной терки натираем картошку.

3

Также, для более пикантного вкуса, добавим одну луковицу. Ее тоже необходимо натереть на терке.

Жареная картошка с сыром - Шаг 4 4
Жареная картошка с сыром - Шаг 5 5
Жареная картошка с сыром - Шаг 6 6
4

Все перемешаем, посолим, добавим перец молотый. Также можно добавить специи на ваш вкус, но не переусердствуйте. Теперь, нам нужно избавиться от лишней влаги в картофеле. Поэтому, с помощью дуршлага, выжимаем жидкость из нашей картофельной массы.

5

На горячую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную массу. Обжариваем с двух сторон наш картофельный корж.

6

Вот таким румяным должен получиться картофельный драник, который мы должны приготовить с двух сторон.

Жареная картошка с сыром - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда картофель приготовился, нам остается только посыпать его натертым сыром и украсить молотой паприкой. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить