Жареная картошка с сыром

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Такой картофель с сыром не часто где-то встретишь. Наше сегодняшнее блюдо больше похоже на единый картофельный драник, который мы посыпали сыром. Но не стоит сразу скептически относится к такому блюду, ведь несмотря на необычный вид, данная картошка с сыром отлично сочетаются друг с другом и образуют восхитительный вкус. Не верите? Тогда вам точно нужно проверить это и убедиться самостоятельно!

Ингредиенты

Картошка5 шт.

Сыр твердый150 гр.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Лук1 шт.

Приготовление

Для начала, хорошо промоем картофель и очистим его, удаляя при этом все изъяны.

С помощью стандартной терки натираем картошку.

Также, для более пикантного вкуса, добавим одну луковицу. Ее тоже необходимо натереть на терке.

Все перемешаем, посолим, добавим перец молотый. Также можно добавить специи на ваш вкус, но не переусердствуйте. Теперь, нам нужно избавиться от лишней влаги в картофеле. Поэтому, с помощью дуршлага, выжимаем жидкость из нашей картофельной массы.