МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная картошка с вешенками

Жареная картошка с вешенками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Иногда, чтобы получить вкусное блюдо, не нужно "изобретать велосипед". Этот рецепт тому подтверждение, ведь используя такие стандартные ингредиенты как картофель, вешенку и лук, мы получим восхитительное блюдо. Главное, в нашем случае, правильно соединить данные ингредиенты, чтобы получить желаемый результат: пропаренные грибочки с обжаренным луком, и картошку с золотистой корочкой. Даже звучит аппетитно, поэтому не будем тянуть, давайте готовить прямо сейчас!

Видео

Ингредиенты

Картошка 4-5 шт.

Вешенки 400 гр.

Лук 1 шт.

Растительное масло для жарки

Соль по вкусу

Приготовление

Жареная картошка с вешенками - Шаг 1 1
Жареная картошка с вешенками - Шаг 2 2
Жареная картошка с вешенками - Шаг 3 3
1

Очищенный от кожуры картофель промываем водой и нарезаем соломкой.

2

После нарезки помещаем в воду, промываем снова, и высушиваем с помощью полотенца.

3

Кубиками нарезаем луковицу.

Жареная картошка с вешенками - Шаг 4 4
Жареная картошка с вешенками - Шаг 5 5
Жареная картошка с вешенками - Шаг 6 6
4

На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем картошку, нарезанную соломкой, и обжариваем до полной готовности.

5

Мелко шинкуем вешенки, которые мы предварительно хорошо промыли и высушили.

6

Картошку, когда она обжарится, выкладываем со сковороды. Теперь, мы будем обжаривать грибы. Но в начале, поместим на сковороду лук, обжарим его, а после выложим грибы.

Жареная картошка с вешенками - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда грибы достигнут готовности, добавим в сковороду к ним картошку, перемешаем. Добавим соль, перец и специи по вкусу. Наше блюдо готово, приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить