МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная курица с арбузом

Жареная курица с арбузом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Хотите приготовить для своих родных что-то особенное и необычное? Часто проводите эксперименты на кухне? Тогда этот рецепт вас точно заинтересует, ведь сегодня мы готовим курицу с арбузом. Блюдо будет иметь необычный вид и абсолютно нестандартный вкус, который поразит ваших родных уникальностью и неповторимостью.

Видео

Ингредиенты

Сахар 50 г.

Арбуз 1 кг.

Растительное масло 30 мл.

Соус Табаско 10 мл.

Приготовление

Жареная курица с арбузом - Шаг 1 1
Жареная курица с арбузом - Шаг 2 2
Жареная курица с арбузом - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно приготовить маринад для курицы. Для этого берем глубокую тарелку и выдавливаем в нее сок из двух апельсинов.

2

Сюда отправляем измельченные имбирь и два зубчика чеснока. Также всыпаем сахар и вливаем соевый соус. Тщательно все перемешиваем.

3

Моем кусочки курицы, вытираем их бумажными полотенцами, а затем отправляем в маринад.

Жареная курица с арбузом - Шаг 4 4
Жареная курица с арбузом - Шаг 5 5
Жареная курица с арбузом - Шаг 6 6
4

Пока мясо маринуется, нам нужно нарезать арбуз на треугольные ломтики толщиной 1,5 см. Удаляем с каждого кусочка косточки.

5

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда кусочки курицы. Жарим мясо до появления золотистой корочки со всех сторон.

6

Параллельно с этим в отдельную сковороду отправляем маринад из курицы. Доводим его до кипения, а затем выпариваем. Процеживаем через сито.

Жареная курица с арбузом - Шаг 7 7
Жареная курица с арбузом - Шаг 8 8
Жареная курица с арбузом - Шаг 9 9
7

Поджаренную курицу отправляем в форму для запекания, а затем ставим на 10 минут в духовку.

8

В процеженный соус добавляем соус «Табаско». Тщательно все перемешиваем.

9

Теперь берем чистую сковородку. Вливаем сюда немного растительного масла и маринада. Выкладываем кусочки арбуза. Жарим арбуз с обеих сторон, но таким образом, чтобы в середине он имел комнатную температуру.

Жареная курица с арбузом - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Курица готова. Нарезаем ее на небольшие кусочки и выкладываем вместе с арбузом на красивую сервировочную тарелку. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить