Основные блюдаЖареная птица

Жареная курица со сметаной

8
60
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Жареная курица со сметаной

Нежную курочку в сметанном соусе вы сможете приготовить быстро и без особых затрат времени. Для того, чтобы это воплотить в жизнь, нам необходимо всего лишь соблюдать этапы приготовления. Этот простой рецепт поможет вам приготовить вкусное мясо, которое вы сможете подать с овощами или вашим любимым гарниром.

Ингредиенты

Куриная голень7 шт.
Лук2 шт.
Пшеничная мука2 ст. л.
Овощной бульон700-800 мл
Сметана200 г
Паприка1 ч. л.
Чеснок2 зуб.
Укроп1/2 ч. пуч.
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Куриные голени обжариваем в разогретой сковороде на растительном масле.

cook step
2

Лук чистим, моем, и режем мелкими кубиками.

cook step
3

Лук обжариваем на растительном масле и непрерывно помешиваем. Когда лук поджарится, всыпаем на сковороду муку и хорошо перемешиваем.

cook step
4

К обжаренному луку добавляем бульон и хорошо перемешаем. Получится однородная, густая масса.

cook step
5

К соусу добавляем сметану, соль, паприку.

cook step
6

В готовый соус перекладываем прожаренные куриные голени и тушим с закрытой крышкой 15-20 минут.

cook step
7

Нарезаем зелень укропа и добавляем к нашему блюду. Блюдо готово.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты