МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная курица в сливках

Жареная курица в сливках - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 8
Поделиться

Такое блюдо, по истине, может стать главным на вашем праздничном или семейном застолье. Главное, что данное блюдо совсем не сложно готовить, ведь мы будем использовать распространенные ингредиенты, с которыми сталкивался на кухне каждый из нас. А в результате, вы получите аппетитное на вид, и вкусное блюдо.

Видео

Ингредиенты

Куриная грудка 4 шт.

Шампиньоны 7 шт.

Лук 1 шт.

Красный стручковый перец 1 шт.

Зелень 1 пуч.

Соль По вкусу

Чеснок 3 зуб.

Сливки 200 мл.

Растительное масло для жарки

Приготовление

Жареная курица в сливках - Шаг 1 1
Жареная курица в сливках - Шаг 2 2
Жареная курица в сливках - Шаг 3 3
1

Для начала, нарежем грибы тонкими пластинами.

2

Лук чистим, моем, и режем небольшими кусочками.

3

Сладкий красный перец разрезаем напополам, очищаем от семени, и мелко нарезаем. Также, не забываем нашинковать зеленый лук, и мелко порезать чеснок.

Жареная курица в сливках - Шаг 4 4
Жареная курица в сливках - Шаг 5 5
Жареная курица в сливках - Шаг 6 6
4

Куриную грудку разрезаем вдоль на две части.

5

На раскаленную сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем куриную грудку для обжарки. Куриную грудку обжариваем со всех сторон до получения румяной корочки. Обжаренное мясо убираем со сковороды и складываем в емкость для последующего тушения.

6

Доливаем растительного масла на сковороду и обжариваем лук. Когда лук слегка обжарился, добавляем перец, затем чеснок и грибы. Все тщательно перемешиваем и обжариваем. Также, стоит добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Можно добавить ваши любимые специи.

Жареная курица в сливках - Шаг 7 7
Жареная курица в сливках - Шаг 8 8
Жареная курица в сливках - Шаг 9 9
7

Когда овощи обжарятся, добавим сливки и зеленый лук. Тушим овощной соус, примерно, 5-7 минут.

8

Когда соус будет готов, выкладываем на дно противня, или в алюминиевую емкость, обжаренное мясо. Затем, выкладываем овощи протушенные в сливках. Ставим блюдо в духовку на 40 минут при 180 градусах.

9

Спустя 40 минут наше блюдо готово. Подавайте мясо сразу же после приготовления, сочетая с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить