МоваЯзык

Жареная свинина

Жареная свинина - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Если вы хотите приготовить вкусную, сочную и красивую свинину с луком, вам нужно знать несколько секретов и нюансов. Сегодня мы с вами поделимся тонкостями приготовления вкусной жареной свинины. Вам остается только внимательно следить за пошаговым приготовлением, а затем создать кулинарное совершенство у себя на кухне.

Видео

Ингредиенты

Свинина 400 г

Лук 1 шт

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Кориандр по вкусу

Розмарин по вкусу

Растительное масло для жарки

Уксус по вкусу

Приготовление

Жареная свинина - Шаг 1 1
Жареная свинина - Шаг 2 2
Жареная свинина - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится свинина. Мясо сначала нарезаем на пластинки толщиной 7 мм. Затем его измельчаем на полоски.

2

После этого мясо нужно поперчить и добавить в него молотый кориандр и сушеный розмарин. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться примерно в течение 20-30 минут.

3

Через указанное время разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем сюда измельченное маринованное мясо.

Жареная свинина - Шаг 4 4
Жареная свинина - Шаг 5 5
Жареная свинина - Шаг 6 6
4

Мясо нужно жарить буквально 3-4 минуты с каждой стороны. Свинина должна слегка зарумяниться.

5

Теперь чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами и отправляем в сковородку со свининой.

6

Первые 2 минуты лук должен готовиться на мясе. Затем эти два компонента нужно перемешать и готовить в течение 3-4 минут.

Жареная свинина - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После этого к мясу добавляем немного уксуса и соль по вкусу. Опять все перемешиваем, готовим 3-4 минуты, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить