МоваЯзык

Жареное куриное филе на скорую руку

Жареное куриное филе на скорую руку - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Многие не любят куриное мясо, так как оно кажется сухим и безвкусным. В этом рецепте вы узнаете правильную технологию приготовления, благодаря чему грудка получается очень нежной и сочной. Куриные стейки готовятся гораздо проще и быстрее свиных, а также содержат меньше жира и калорий. Такое блюдо вы без вреда для фигуры можете подавать на обед или ужин. Жареное мясо непременно придется по душе всем членам семьи.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 800 г

Соль 1 ч. л.

Перец черный молотый 1 ч. л.

Карри 1 ч. л.

Приготовление

Жареное куриное филе на скорую руку - Шаг 1 1
Жареное куриное филе на скорую руку - Шаг 2 2
Жареное куриное филе на скорую руку - Шаг 3 3
1

Филе курицы промываем и нарезаем на порционные куски.

2

Дальше мясо необходимо натереть солью, черным молотым перцем и приправой карри.

3

Складываем нарезанное филе курицы в целлофановый пакет. Сюда же нужно добавить 1,5 ст. л. кукурузной муки.

Жареное куриное филе на скорую руку - Шаг 4 4
Жареное куриное филе на скорую руку - Шаг 5 5
Жареное куриное филе на скорую руку - Шаг 6 6
4

Закручиваем пакет, перемешиваем содержимое и добавляем туда куриное яйцо. Опять хорошенько взбалтываем куриные кусочки.

5

После куриное филе нужно слегка отбить молоточком через пакет. Тем временем ставим на огонь сковородку и вливаем растительное масло.

6

В пакет с курицей добавляем еще столько же кукурузной муки. Хорошо перемешиваем и выкладываем куриные кусочки на разогретую сковороду.

Жареное куриное филе на скорую руку - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Накрываем сковороду крышкой и даем поджариться в течение 7-10-ти минут. Затем переворачиваем и обжариваем еще 5 минут. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Многие не любят куриное мясо, так как оно кажется сухим и безвкусным. В этом рецепте вы узнаете правильную технологию приготовления, благодаря чему грудка получается очень нежной и сочной. Куриные стейки готовятся гораздо проще и быстрее свиных, а также содержат меньше жира и калорий. Такое блюдо вы без вреда для фигуры можете подавать на обед или ужин. Жареное мясо непременно придется по душе всем членам семьи.