Основные блюда

Жареный картофель с луком и мясом

легко
40
5
Татьяна Литвинова Все рецепты повара
Жареный картофель с луком и мясом

Жареный картофель – блюдо, которое умеет готовить каждый. Если вы хотите, чтобы блюдо было более сытным, добавьте мясо, а для пикантности – перец чили, зелень, специи.

Ингредиенты

Свиная шейка700 г
Картошка400 г
Чеснок2-3 зуб.
Сольпо вкусу
Стручковый перецпо вкусу
Петрушка1 пучок
Масло сливочное20 г
Растительное масло1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Порежьте мясо большими кусками, обжарьте до золотистости под крышкой.

cook step
2

Лук нарежьте полукольцами и отдельно обжарьте.

cook step
3

Картофель нарежьте кубиком, обжарьте отдельно на смеси из растительного и сливочного масла.

cook step
4

После добавьте готовый картофель к мясу с луком, туда же измельченную зелень, чеснок и перец острый, перемешайте.

cook step
5

Тушите под крышкой.

cook step
6

Подавайте блюдо горячим!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты