Жульен в мультиварке

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Жульен – любимая горячая закуска многих. Чаще всего его можно встретить на праздничных столах, но на самом деле он с легкостью может послужить повседневной пищей. Ведь блюдо не требует вычурных ингредиентов и готовить его совсем не тяжело.

Если вы хотите приготовить вкусный жульен, но при этом не прилагая особых усилий, можно воспользоваться мультиваркой. Жульен в мультиварке получается ничем не хуже, чем запеченный в духовке. При этом готовить его очень легко и недолго.

Ингредиенты

Варенная курица500 г

Сыр твердый150 г

Шампиньоны400 г

Лук2 шт.

Сметана4-5 ст. л.

Растительное маслоПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

Перед тем, как заняться приготовлением жульена, нужно включить мультиварку, выбрать режим "жарка" и налить масло.

Пока мультиварка разогревается, можно измельчить лук, после чего высыпать его в разогретую чашу.

То же самое делаем с шампиньонами, а затем режем мясо вареной курицы и высыпаем ее в чашу только после того, как жидкость полностью выпариться из грибов.