МоваЯзык
Главная Блоги

Капустняк в мультиварке

Капустняк в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Капустняки
Поделиться

Капустняк - это блюдо, которое имеет большое количество вариантов приготовления. Однако, независимо от оригинальности рецепта, суп обязательно должен содержать капусту. Благодаря этому компоненту капустняк имеет насыщенный вкус и приятный аромат. Капустняк не сложный в приготовлении и содержит доступные ингредиенты, поэтому его можно приготовить достаточно быстро и без особых усилий. Для того, чтобы еще больше упростить процесс приготовления, можно использовать мультиварку. Капустняк, приготовленный в мультиварке получится более наваристым, сытным, со специфической кислинкой и густой консистенцией.

Видео

Ингредиенты

Мясо 400 г.

Картошка 3-5 шт.

Капуста белокочанная 300 г.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Томатная паста 1 ст. л.

Рис 3 ст. л.

Специи По вкусу

Пшеничная мука 3 ст. л.

Подсолнечное масло Для жарки

Вода 2 л.

Приготовление

Капустняк в мультиварке - Шаг 1 1
Капустняк в мультиварке - Шаг 2 2
Капустняк в мультиварке - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится мясо. Мы используем свинину, которую нужно тщательно помыть, обсушить бумажными полотенцами, а затем нарезать кубиками среднего размера. Измельченное мясо отправляем в чашу мультиварки с растительным маслом. Включаем режим «Выпечка» и обжариваем мясо в течение 20 минут.

2

В это время нам нужно почистить морковь и лук. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем четверть кольцами. Через 20 минут высыпаем овощи в чашу мультиварки и обжариваем все компоненты на том же режиме еще примерно 35 минут.

3

Теперь тоненько шинкуем свежую капусту. Высыпаем ее в чашу мультиварки и перемешиваем с другими компонентами.

Капустняк в мультиварке - Шаг 4 4
Капустняк в мультиварке - Шаг 5 5
Капустняк в мультиварке - Шаг 6 6
4

Также на этом этапе нарезаем кубиками картофель и высыпаем его ко всем ингредиентам. Добавляем сюда томатную пасту и специи по вкусу.

5

Далее в чашу высыпаем рис, а затем вливаем кипяченую воду. Все компоненты тщательно перемешиваем и готовим в режиме «Пар», выбирая категорию «Овощи» и устанавливая время 35 минут.

6

Через 30 минут в капустняк нужно добавить смесь, которую следует приготовить из пшеничной муки и кипяченой воды. Для этого в отдельной емкости смешиваем полстакана кипяченой воды и три столовые ложки пшеничной муки. Масса должна быть абсолютно однородной.

Капустняк в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через 5 минут капустняк готов. Оставляем его на 10-15 минут на «Подогреве», а потом можем подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить