![Манка на молоке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/2/1/mannaya-kasha-na-moloke-i-vode15082413851max.jpg?size=636x424)
Манная каша на молоке – идея идеального завтрака для всей семьи. Такую кашу можно полить любимым джемом, сгущенкой или нарезать фрукты. Крупа очень полезная и добавит энергии на вес день.
Ингредиенты
Молоко1 стакан |
Вода1 стакан |
Сахар3 ч.л |
Манная крупа3 ст.л |
Масло сливочное20 г |
Сольпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/1/kasha-mannaya15895205742max.jpg)
Для приготовления манной каши на молоке без комочков возьмите крупу манную, молоко, соль и масло, тем, кто любит сладкую - еще добавьте сахар. Еще учитывайте, что все любят каши разной густоты, поэтому определяйте объем крупы для себя сами. Расчет жидкости на "стандартную" манную кашу такой: 1 ст.л. крупы с горкой на 1 стакан воды или молока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/1/kasha-mannaya15895205744max.jpg)
Наливаем в кастрюлю молоко и воду и доводим до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/1/kasha-mannaya15895205748max.jpg)
Насыпаем в стакан нужное количество манки. В момент, когда молоко закипело, убавляем огонь и, очень тоненькой струйкой, засыпаем манную крупу, при этом постоянно перемешивая содержимое кастрюли. Только таким способом вы сможете избежать ненавистных детям комков.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/1/kasha-mannaya15895209424max.jpg)
Тут же добавляем сахарный песок, щепотку соли, перемешиваем и снимаем кашу с огня. Плотно накрываем кастрюлю крышкой и выдерживаем 10-15 минут. Под воздействием пара под крышкой каша "доходит" и становится гуще.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/2/1/kasha-mannaya15895211035max.jpg)
По истечении времени снимаем крышку, пробуем на вкус, по необходимости добавляем сахар и/или соль. Раскладываем по тарелкам, добавив сливочное масло. Моя дочка утверждает, что манная каша - самая любимая ее еда!