Овощной суп в мультиварке

На дно чаши мультиварки засыпем нарезанный кубиком картофель.

Куриное филе моем, убираем пленки и нарезаем филе на мелкие кусочки. Выкладываем филе в чашу мультиварки поверх картофеля.

Кабачок чистим от кожуры, нарезаем тонкими полукольцами засыпаем в мультиварку. Если у вас молодой кабачок, можете не срезать кожуру.

Высыпаем в чашу нарезанную морковь. Что касается именно морковки, то для этого рецепта совершенно не принципиально как именно вы ее нарежете. Поэтому, измельчайте морковь так, как вам больше нравится: кубиком, кольцами, полукольцами или соломкой. Если хотите, можете вообще натереть ее на терке.

Солим наши овощи и добавляем черный молотый перец и сушеный чеснок. Также вы можете использовать любые специи и травы, которые вам нравятся.

Наливаем в чашу немного оливкового масла. Этот шаг рецепта не является обязательным, поэтому вы можете ибо заменить оливковое масло растительным или сливочным, либо и вовсе не добавлять масло.

Наливаем в чашу воду, все перемешиваем и закрываем крышку мультиварки. Готовим суп в течение одного часа в режиме "Тушение".

Через 30 минут открываем мультиварку и засыпаем в чашу цветную капусту. Варим суп еще 30 минут.

Готовый суп подаем в горячем виде с зеленью и хлебом.