МоваЯзык
Главная Блоги

Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Супы
Поделиться

Если вы хотите приготовить что-нибудь легкое, но в то же время вкусное, наш рецепт - это именно то, что вам нужно. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт потрясающего овощного супа-пюре. Уникальность этого рецепта в том, что вы можете экспериментировать с ним. Мы всего лишь даем вам базу, на основе которой вы можете создать свой, уникальный рецепт. Вы можете добавить в суп сливки, сливочное масло, грибы, куриное филе или любой другой ингредиент на ваш вкус и блюдо тут же заиграет новыми красками. Итак, начнем.

Видео

Ингредиенты

Вода 1,5 литра

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Овощной суп-пюре - Шаг 1 1
Овощной суп-пюре - Шаг 2 2
Овощной суп-пюре - Шаг 3 3
1

В чашу мультиварки наливаем полтора литра холодной воды.

2

Морковь моем, чистим и натираем на терке или нарезаем соломкой. Отправляем морковь в чашу мультиварки.

3

В чашу мультиварки забрасываем брокколи и цветную капусту. Не забывайте, что цветную капусту перед этим нужно разобрать на соцветия. Туда же добавляем нарезанный лук.

Овощной суп-пюре - Шаг 4 4
Овощной суп-пюре - Шаг 5 5
Овощной суп-пюре - Шаг 6 6
4

Забрасываем в чашу мультиварки лавровый лист, соль, перец и специи, которые вам нравятся.

5

Закрываем мультиварку и включаем режим "Суп" на полтора часа.

6

Спустя полтора часа переливаем суп из чаши мультиварки в обычную кастрюлю и при помощи блендера перебиваем массу до однородного состояния. Еще раз пробуем готовый суп и при необходимости добавляем соль и специи.

Овощной суп-пюре - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый суп можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить