МоваЯзык
Главная Блоги

Рыба в горшочках с овощами

Рыба в горшочках с овощами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Предлагаем попробовать рецепт вкуснейшей рыбы с овощами в горшочках. Блюдо получается не только диетическим, но еще и невероятно вкусным. Его можно готовить во время поста, подавать гостям или просто радовать семью аппетитным, изысканным обедом.

Видео

Ингредиенты

Минтай 4 шт.

Картошка 6 шт.

Морковь 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Помидор 2 шт.

Укроп 20 г.

Лимон 1/2 шт.

Соль 1-2 ч. л.

Перец черный молотый 1 ч. л.

Приготовление

Рыба в горшочках с овощами - Шаг 1 1
Рыба в горшочках с овощами - Шаг 2 2
Рыба в горшочках с овощами - Шаг 3 3
1

Первым делом необходимо начистить картошку, нарезать кубиками и выложить нижним слоем в глиняные горшочки.

2

Поверх картофеля выкладываем куски филе минтая и слегка подсаливаем. Рыба не любит много соли, поэтому не перебарщивайте. Каждую тушку необходимо заранее разрезать на 2-3 кусочка.

3

Морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Репчатый лук крошим произвольным образом. После выкладываем овощи поверх минтая.

Рыба в горшочках с овощами - Шаг 4 4
Рыба в горшочках с овощами - Шаг 5 5
Рыба в горшочках с овощами - Шаг 6 6
4

Сверху сбрызгиваем каждый горшочек лимонным соком. На четыре порции хватит половинки лимона.

5

Помидоры нарезаем тонкими слайсами и выкладываем следующим слоем. Сверху присыпаем укропом.

6

На заключительном этапе вливаем в каждый горшочек примерно по 150-200 мл воды. Накрываем крышкой и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку.

Рыба в горшочках с овощами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выпекаем рыбу в горшочках 40-50 минут. После достаньте из духовки и отложите в сторону на полчаса, чтобы жаркое остыло, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить