МоваЯзык

Рыба в горшочках с рисом

Рыба в горшочках с рисом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Сегодня приготовим рис с овощами и рыбой в горшочках. Рецепт невероятно простой и под силу каждой хозяйке. Благодаря горшочкам блюдо выглядит очень необычно и празднично. Не обязательно признаваться гостям, что вы потратили на приготовление всего 20 минут. Для этого рецепта отлично подойдет филе скумбрии или любой другой рыбы.

Видео

Ингредиенты

Рис 400 г

Скумбрия 350 г

Морковь 1 шт

Лук репчатый 2 шт

Растительное масло 5-6 ст. л.

Масло сливочное 50 г

Соль по вкусу

Приготовление

Рыба в горшочках с рисом - Шаг 1 1
Рыба в горшочках с рисом - Шаг 2 2
Рыба в горшочках с рисом - Шаг 3 3
1

Первым делом рис нужно пересыпать в глубокую миску и хорошо промыть проточной водой. Рассчитывайте количество риса из пропорции: 150 г на один горшочек.

2

Нарезаем большую луковицу и морковь кубиками. На разогретую сковороду вливаем масло и обжариваем овощи, пока лук не станет прозрачным. Также можно добавить 50 гр. сливочного масла.

3

Соединяем овощи с промытым рисом и добавляем соль из расчета: пол чайной ложки на один горшочек. Добавляем специи по вкусу и хорошо перемешиваем.

Рыба в горшочках с рисом - Шаг 4 4
Рыба в горшочках с рисом - Шаг 5 5
Рыба в горшочках с рисом - Шаг 6 6
4

Оставшуюся морковь и лук нарезаем кружочками и выкладываем на дно горшков.

5

Следующим слоем равномерно распределяем рис с зажаркой.

6

Далее нарезаем филе скумбрии небольшими кусочками и выкладываем поверх риса. Затем заливаем каждый горшочек водой примерно на 2/3.

Рыба в горшочках с рисом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Разогреваем духовку до 180 градусов, накрываем горшочки крышками и отправляем выпекаться минут на 30. По истечении времени пробуем блюдо на соль. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Сегодня приготовим рис с овощами и рыбой в горшочках. Рецепт невероятно простой и под силу каждой хозяйке. Благодаря горшочкам блюдо выглядит очень необычно и празднично. Не обязательно признаваться гостям, что вы потратили на приготовление всего 20 минут. Для этого рецепта отлично подойдет филе скумбрии или любой другой рыбы.