![Рыба в горшочках](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/13/4390715.jpg?size=636x424)
Будь-то повседневный обед или праздничное торжество, рецепт рыбы в горшочках непременно выручит вас. Готовится блюдо просто, а получается очень сытным и аппетитным. Благодаря сметанной подливе рыба получается очень мягкой, а овощи с картофелем дополняют непередаваемый аромат и вкус. По желанию можно добавить тертый сыр за пять минут до окончания запекания.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot12.jpg)
Сначала подготовим ингредиенты. Картошку нужно очистить и нарезать тонкими брусочками. Если будете резать толстыми кусками, то картофель будет долго печься в духовке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot22.jpg)
Морковку натираем на крупной терке, а лук режем небольшими кубиками. Также необходимо натереть рыбу солью и оставить в таком виде на 10 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot32.jpg)
Далее выкладываем картошку на дно горшочков, а затем кусочек рыбы. Сверху нужно будет положить слой тертой морковки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot42.jpg)
Последним этапом выкладываем репчатый лук и сметану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot52.jpg)
Накрываем горшочки крышечками, ставим их на противень и помещаем в духовку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot62.jpg)
Устанавливаем температуру 180 градусов и отправляем горшочки выпекаться на 40-60 минут. Не забываем залить горшочки водой, чтобы картофель не подгорел. Готовность рыбы можно будет проверить вилкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot72.jpg)
По истечению времени достаньте горшочки с рыбой из духовки и немного остудите. Присыпьте сверху свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!