Салат с курицей и овощами – это находка для худеющих. Низкокалорийное куриное мясо является питательным продуктом, который легко усваивается организмом и помогает восстановить силы, а в сочетании с овощами и сохранить фигуру.
Ингредиенты
Куриная грудка вареная2 шт |
Болгарский перец1 шт |
Свежие огурцы1 шт |
Помидор2 шт |
Сыр твердый50 г (по желанию) |
Укроппо вкусу |
Майонез2 ст.л. (или другая заправка) |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
Для приготовления салата нам понадобятся ингредиенты, заявленные выше, разделочная доска, нож, терка и глубокая миска.
Приступим. 2 отварные куриные грудки нарезаем кубиками и пересыпаем в миску.
Помыв 2 помидора, очищаем их от плодоножки и, измельчив кубиками, всыпаем к курятине. Обычные помидоры можно заменить помидорами Черри.
1 крупный или 3 мелких огурца, помыв, нарезаем кубиками или соломкой. Отправляем их в емкость к остальным ингредиентам.
Болгарский перец, очистив от семян, также нарезаем кубиками. Соединяем его с остальными компонентами салата.
Укроп моем, рубим мелко и всыпаем в емкость. Если вы не любите укроп, его можно заменить любой другой зеленью.
50 г сыра натираем на терке и добавляем в емкость с курятиной и овощами. Этот этап мы выполняем по желанию, сыр можно не класть.
Заправляем салат 2 ст. ложками майонеза и перемешиваем. В качестве заправки можно использовать йогурт, масло – все, что вы любите.
Всыпаем в салат соль и черный молотый перец по вкусу.
Наш питательный, витаминный салат готов. Приятного аппетита!