Салат із куркою та овочами – це знахідка для всіх, хто худне. Низькокалорійне куряче м'ясо є поживним продуктом, який легко засвоюється організмом і допомагає відновити сили, а в поєднанні з овочами і зберегти фігуру.
Інгредієнти
Куряча грудка варена2 шт |
Болгарський перець 1 шт |
Свіжі огірки1 шт |
Помідор2 шт |
Сир твердий50 г (за бажанням) |
Кріпза смаком |
Майонез2 ст.л. (або інша заправка) |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування
Для приготування салату нам знадобляться інгредієнти, заявлені вище, дошка, ніж, терка та глибока миска.
Почнімо. 2 відварені курячі грудки нарізаємо кубиками й пересипаємо в миску.
Помивши 2 помідори, очищаємо їх від плодоніжки і, подрібнивши кубиками, всипаємо до курятини. Звичайні помідори можна замінити помідорами Чері.
1 великий або 3 дрібних огірки, помивши, нарізаємо кубиками або соломкою. Відправляємо їх у посудину до решти інгредієнтів.
Болгарський перець, очистивши від насіння, також нарізаємо кубиками. З'єднуємо його з іншими компонентами салату.
Кріп миємо, рубаємо дрібно і всипаємо в посудину. Якщо ви не любите кріп, його можна замінити будь-якою іншою зеленню.
50 г сиру натираємо на тертці і додаємо в ємність із курятиною й овочами. Цей етап ми виконуємо за бажанням, сир можна не класти.
Заправляємо салат 2 ст. ложками майонезу і перемішуємо. Як заправку можна використовувати йогурт, олію – все, що ви любите.
Всипаємо в салат сіль та чорний мелений перець за смаком.
Наш поживний, вітамінний салат готовий. Смачного!