Некоторые считают, что салаты — это еда, которой сложно насытиться. Но такое утверждение точно не относится к теплым салатам. Из-за того, что блюдо подается теплым, оно превращается в настоящую полноценную трапезу. Тёплые салаты популярны в европейской, восточной и азиатской кухне. Тёплый салат не стоит заправлять сметаной или майонезом, так как нагревшись они будут иметь не слишком приятный вкус.
Теплые салаты принято готовить из абсолютно разнообразных ингредиентов. Чтобы блюдо получилось более сытным в него добавляют мясо, например курицу, говядину, бекон. Сегодня становятся все более популярными теплые салаты с морепродуктами – кальмарами, креветками, мидиями и т.д. Вы можете сами создавать удачные для Вас вкусовые решения.
Вкусными и, разумеется, очень полезными будут овощные салаты. Почти каждый тёплый салат полностью самодостаточен, и к нему не обязательно подавать какой-либо гарнир. Некоторых он может полностью насытить, другим - на время утолить голод. Самой лучшей заправкой для такого салата выступает оливковое масло с перцем и солью, порой с добавлением уксуса и сока лайма. Сегодня существуют десятки рецептов теплых салатов и любой из них Вы можете попробовать. Мы собрали самые лучшие и наиболее популярные из них. Готовьте салаты в домашних условиях и лично оцените, насколько это вкусно и сытно. Приятного аппетита.