Проста дріжджова піца

4.5

Обожнюєте піцу, але ще не насмілилися приготувати її самостійно? Думаєте, що процес приготування надзвичайно складний і ви не впораєтеся? Радимо вам не сумніватися у своїх силах і розпочати процес приготування зараз. Адже ми пропонуємо вам рецепт простої дріжджової піци. Якщо ви уважно повторюватимете всі етапи приготування, у вас вийде ідеальна домашня піца, від якої будуть у захваті всі ваші рідні.

Інгредієнти

Пшеничне борошно300 г

Вода150 мл

Рослинна олія100 мл

Сіль1 ч. л.

Сухі дріжджі1 ч. л.

Куряче відварене філе300 г

Помідори1 шт

Цибуля1 шт

Кріпмаленький пучок

Сир твердий200 г

Майонез3 ст. л.

Кетчуп4 ст. л.

Часник2 зуб.

Ціна:низька

Приготування

На першому етапі замісимо тісто. Для цього в глибоку тарілку наливаємо воду, олію, а також додаємо сіль та дріжджі. Усе ретельно перемішуємо.

В отриману масу всипаємо пшеничне борошно. Його попередньо потрібно обов’язково просіяти через сито. Замішуємо еластичне тісто. Накриваємо його харчовою плівкою й даємо підійти впродовж 30 хвилин.

Через зазначений час тісто поміщаємо у форму для піци, змащену олією. Розтягуємо тісто руками, формуючи основу для піци з бортиками.

В окремій тарілці змішуємо кетчуп та майонез. Замість кетчупу можна взяти томатний соус. Отриманою масою змащуємо тісто.

Далі нам знадобиться варене куряче філе. Нарізаємо його на невеликі кубики й викладаємо на піцу.

Тепер чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими кільцями, розрізаємо на чотири частини. Викладаємо у глибоку тарілку.

Після цього миємо помідор. Обсушуємо його, видаляємо плодоніжку й нарізаємо м’якоть соломкою. Викладаємо в тарілку з цибулею.

Для того, щоб піца була максимально ароматною, використовуємо часник. Чистимо його й нарізаємо на довільні шматочки середнього розміру. Додаємо до цибулі та помідорів.

Тепер миємо та обсушуємо кріп. Подрібнюємо його ножем і відправляємо в тарілку з іншими попередньо підготовленими інгредієнтами. Додаємо сіль і все ретельно перемішуємо. Викладаємо ці інгредієнти на тісто.