МоваЯзык

Проста дріжджова піца

Проста дріжджова піца - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Піца
Поділитися

Обожнюєте піцу, але ще не насмілилися приготувати її самостійно? Думаєте, що процес приготування надзвичайно складний і ви не впораєтеся? Радимо вам не сумніватися у своїх силах і розпочати процес приготування зараз. Адже ми пропонуємо вам рецепт простої дріжджової піци. Якщо ви уважно повторюватимете всі етапи приготування, у вас вийде ідеальна домашня піца, від якої будуть у захваті всі ваші рідні.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 300 г

Вода 150 мл

Рослинна олія 100 мл

Сіль 1 ч. л.

Сухі дріжджі 1 ч. л.

Куряче відварене філе 300 г

Помідори 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Кріп маленький пучок

Сир твердий 200 г

Майонез 3 ст. л.

Кетчуп 4 ст. л.

Часник 2 зуб.

Приготування

Проста дріжджова піца - Крок 1 1
Проста дріжджова піца - Крок 2 2
Проста дріжджова піца - Крок 3 3
1

На першому етапі замісимо тісто. Для цього в глибоку тарілку наливаємо воду, олію, а також додаємо сіль та дріжджі. Усе ретельно перемішуємо.

2

В отриману масу всипаємо пшеничне борошно. Його попередньо потрібно обов’язково просіяти через сито. Замішуємо еластичне тісто. Накриваємо його харчовою плівкою й даємо підійти впродовж 30 хвилин.

3

Через зазначений час тісто поміщаємо у форму для піци, змащену олією. Розтягуємо тісто руками, формуючи основу для піци з бортиками.

Проста дріжджова піца - Крок 4 4
Проста дріжджова піца - Крок 5 5
Проста дріжджова піца - Крок 6 6
4

В окремій тарілці змішуємо кетчуп та майонез. Замість кетчупу можна взяти томатний соус. Отриманою масою змащуємо тісто.

5

Далі нам знадобиться варене куряче філе. Нарізаємо його на невеликі кубики й викладаємо на піцу.

6

Тепер чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими кільцями, розрізаємо на чотири частини. Викладаємо у глибоку тарілку.

Проста дріжджова піца - Крок 7 7
Проста дріжджова піца - Крок 8 8
Проста дріжджова піца - Крок 9 9
7

Після цього миємо помідор. Обсушуємо його, видаляємо плодоніжку й нарізаємо м’якоть соломкою. Викладаємо в тарілку з цибулею.

8

Для того щоб піца була максимально ароматною, використовуємо часник. Чистимо його й нарізаємо на довільні шматочки середнього розміру. Додаємо до цибулі та помідорів.

9

Тепер миємо та обсушуємо кріп. Подрібнюємо його ножем і відправляємо в тарілку з іншими попередньо підготовленими інгредієнтами. Додаємо сіль і все ретельно перемішуємо. Викладаємо ці інгредієнти на тісто.

Проста дріжджова піца - Крок 10 10
Проста дріжджова піца - Крок 11 11
Проста дріжджова піца - Крок 12 12
10

Далі нарізаємо на тоненькі слайси печериці. Викладаємо їх на піцу. Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

11

Через зазначений час піцу дістаємо з духовки. Посипаємо її сиром, який потрібно натерти на середній тертці. Ставимо в духовку ще на 8-10 хвилин.

12

Ось і все, піца готова. Розрізаємо її на порційні шматочки й подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати