Печінка куряча

Страви з курячої печінки

Страви з курячої печінки підходять як для звичайного дня, так і урочистих заходів. Якщо курячу печінку підсмажити, то її аромат буде відчутний у всій квартирі. Для звичайного сімейного обіду можна приготувати печінку з картоплею, з цибулею або грибами. До речі, якщо комусь цікавий спосіб, як найпростіше приготувати курячу печінку, то саме варіант печінки, підсмаженої з цибулею на сковороді найбільш актуальний. Просто обваляйте печінку в борошні, тоді з'явиться смачна скоринка. Наш сайт надає детальні рецепти з фотографіями, як приготувати курячу печінку найрізноманітнішими способами.

Рецепти для новачків і майстрів

Якщо печінку потушкувати з вершками або в сметані, вийде більш дієтичне блюдо. Перед тушкуванням печінки в сметані, її можна обсмажити на сковорідці, щоб вона набула більш вираженого насиченого смаку. Даний рецепт дуже простий і смачний. Таке блюдо переважно готують в каструлі або на пательні, а іноді й в духовці. Але найбільш зручний спосіб - це готувати її в мультиварці. Наявність білка і безлічі вітамінів і мікроелементів зробили курячу печінку популярним продуктом, який рекомендується навіть дієтологами. Слід зазначити, що є безліч варіантів приготування курячої печінки, яка може виступати як окреме самостійне блюдо або добавка до звичайного гарніру. Куряча печінка - це чудова добавка до вареної картоплі, рису, гречки. Вона може легко замінити печеню або запіканку. Просто запечіть її овочами в духовці та подайте своїм гостям. Готуйте курячу печінку використовуючи наші рецепти, тим більше, що вона проста в приготуванні та багата на білок.