Солоні огірки

Солоні огірки

Існує безліч рецептів страв з солоними огірками, приготувати які зможе будь-хто, навіть самий недосвідчений кулінар. Огірки чудово виглядають на столі в якості самостійної закуски, але також досить часто стають інгредієнтами інших страв. Вони надають салатам пікантності, вдало поєднуються з м'ясом і рибою. Основна технологія приготування огірків в банках не змінюється вже протягом десятків років.

Страви з солоними огірками

Страви з солоними огірками можна готувати в будь-яку пору року. Салат з солоними огірками і куркою, салат з солоними огірками і крабовими паличками, олів'є, салат з солоними огірками і грибами, розсольник - це лише маленький перелік страв, в яких використовують даний інгредієнт. Існує безліч різноманітних рецептів засолювання огірків в бочках або банках, приготування малосольних огірків. Їх додають до рагу і салатів, які заготовляють на зиму. Ще однією дуже популярною заготівлею є основа для розсольнику. Солоні огірки використовують для приготування різноманітних страв: це солянки, супи, другі страви, зимові салати, бутерброди. У свіжому і в солоному вигляді, огірки чудово поєднуються з овочами і всіма видами м'яса.

Солоні огірки додають до соусів і заправок. Солоні огірки використовують для приготування овочевого асорті. Наприклад, солоні огірки шарами додають до квашеної капусти, змішують з цибулею і поливають олією. До столу подають як холодну закуску. Солоні огірки необхідно зберігати в прохолодному темному місці. Ми зібрали для Вас найкращі рецепти страв з солоними огірками. Смачного.