Швидкий кисіль із варення

Спочатку нам знадобиться каструля. Вливаємо в неї воду, яка повинна бути відфільтрованою.

Далі у воду насипаємо склянку будь-якого варення. Беріть те, яке найбільше любите. Злегка все перемішуємо і ставимо каструлю на вогонь.

Після цього в окрему тарілку всипаємо крохмаль. Його кількість залежить від бажаної консистенції киселю. Ми беремо 2,5 столові ложки крохмалю. Якщо ви хочете, щоб напій був максимально густий, – використайте 4 столові ложки крохмалю. Додаємо до нього трішки води і все ретельно перемішуємо до однорідності.

Після того, як вода з варенням покипіла щонайменше 5 хвилин, рідину потрібно процідити через сито.

Проціджений сироп знову доводимо до кипіння, а потім маленькою цівкою вводимо сюди крохмаль. Всі компоненти безперервно перемішуємо.

Кисіль практично готовий. Варимо його ще буквально пів хвилини, не доводячи до кипіння, а потім можемо вживати у гарячому або холодному вигляді.

Успіху вам у приготуванні і смачного!