МоваЯзык
Головна Блоги

Компот із агрусу з апельсином та смородиною

Компот із агрусу з апельсином та смородиною - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Домашні компоти — це ідеальний плацдарм для кулінарних експериментів. Господині можуть додавати до компотів все, що тільки побажають, починаючи від запашних трав і закінчуючи лимоном, цедрою або прянощами. Крім того, багато хто віддають перевагу не простим компотам, а саме напоям з ягідного асорті. Саме такий варіант домашнього компоту ми й хочемо вам запропонувати сьогодні. Всі пропорції в рецепті зазначено з розрахунку на дві банки по півтора літри.

Відео

Інгредієнти

Агрус 400 гр.

Червона смородина 200 гр.

Цукор 300 гр.

Вода 2 л.

Апельсин

Приготування

Компот із агрусу з апельсином та смородиною - Крок 1 1
Компот із агрусу з апельсином та смородиною - Крок 2 2
Компот із агрусу з апельсином та смородиною - Крок 3 3
1

Отже, підготуємо ягоди. Аґрус і смородину потрібно перебрати та ретельно промити під проточною водою. При бажанні можете зрізати з аґрусу всі хвостики, але це не обов'язково. Ми будемо готувати два види компоту одночасно.

2

В одну півтора літрову банку кладемо половину всього підготовленого аґрусу. Ягоди повинні зайняти приблизно третю частину банки.

3

Додаємо в банку до аґрусу половинку апельсина. Апельсин обов'язково миємо й нарізаємо тонкими кільцями.

Компот із агрусу з апельсином та смородиною - Крок 4 4
Компот із агрусу з апельсином та смородиною - Крок 5 5
Компот із агрусу з апельсином та смородиною - Крок 6 6
4

Додаємо в банку 150 гр. цукру.

5

Наливаємо в банку окріп.

6

Закриваємо банку стерилізованою кришкою.

Компот із агрусу з апельсином та смородиною - Крок 7 7
Компот із агрусу з апельсином та смородиною - Крок 8 8
Смачного!
7

До другої півтора літрової банки відправляємо аґрус і смородину. Так само додаємо в банку цукор і заливаємо окріп.

8

Відразу ж перевертаємо банки догори дном і накриваємо ковдрою або рушником. У такому положенні банки мають залишатися до повного охолодження, тобто не менше ніж добу. До столу напої подаємо в охолодженому вигляді.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати