МоваЯзык

Компот из крыжовника с апельсином и смородиной

Компот из крыжовника с апельсином и смородиной - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Домашние компоты — это идеальный плацдарм для кулинарных экспериментов. Хозяйки могут добавлять в компоты все, что только пожелают, начиная от душистых трав и заканчивая лимоном, цедрой или пряностями. Кроме того, многие хозяйки предпочитают простым компотам напитки из ягодного ассорти. Именно такой вариант домашнего компота мы и хотим вам предложить сегодня. Все пропорции в рецепте указаны из расчета на две банки по полтора литра.

Видео

Ингредиенты

Крыжовник 400 г

Красная смородина 200 г

Сахар 300 г

Вода 2 л

Апельсин 0,5 шт

Приготовление

Компот из крыжовника с апельсином и смородиной - Шаг 1 1
Компот из крыжовника с апельсином и смородиной - Шаг 2 2
Компот из крыжовника с апельсином и смородиной - Шаг 3 3
1

Итак, подготовим ягоды. Крыжовник и смородину нужно перебрать и тщательно промыть под проточной водой. При желании можете срезать с крыжовника все хвостики, но это не обязательно. Мы будем готовить два вида компота одновременно.

2

В одну полутора литровую банку кладем половину всего подготовленного крыжовника. Ягоды должны занять примерно третью часть банки.

3

Добавляем в банку к крыжовнику половинку апельсина. Апельсин обязательно моем и нарезаем тонкими кольцами.

Компот из крыжовника с апельсином и смородиной - Шаг 4 4
Компот из крыжовника с апельсином и смородиной - Шаг 5 5
Компот из крыжовника с апельсином и смородиной - Шаг 6 6
4

Добавляем в банку 150 г сахара.

5

Наливаем в банку крутой кипяток.

6

Закрываем банку стерилизованной крышкой.

Компот из крыжовника с апельсином и смородиной - Шаг 7 7
Компот из крыжовника с апельсином и смородиной - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Во вторую полутора литровую банку отправляем крыжовник и смородину. Точно также добавляем в банку сахар и заливаем крутой кипяток.

8

Сразу же переворачиваем банки вверх дном и накрываем одеялом или полотенцем. В таком положении банки должны оставаться до полного остывания, т.е. не менее суток. К столу напитки подаем в охлажденном виде.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить