![Настоянка на волоському горісі](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/14/1-16.jpg?size=636x424)
Досить часто волоський горіх називають «деревом життя». Це пов’язано з тим, що ці плоди надзвичайно корисні для людського організму. Тому настоянка, яку ми будемо сьогодні готувати, буде не лише зігрівальною, вона матиме ще й лікувальний характер.
Інгредієнти
Самогон0,5 л |
Волоські горіхи300 г |
Мед30 г |
Перець духмянийпо вкусу |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot721.png)
Спочатку нам знадобляться горіхи. Вони повинні бути почищені від шкаралупи. Обов’язково обирайте смачні горіхи. Вони не повинні бути гіркими.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot16.png)
Відправляємо почищені горіхи в блендер і злегка їх подрібнюємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot24.png)
Беремо чисту банку і вливаємо в неї самогон. Відправляємо сюди подрібнені горіхи і все акуратно перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot37.png)
Для того, щоб аромат настоянки був злегка пряним, ми додамо духмяний перець. Попередньо його подрібнюємо ножем, а потім висипаємо в банку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot47.png)
Після цього в банку додаємо мед. Акуратно все перемішуємо, накриваємо кришкою і ставимо в темне місце на два тижні. Настоювати напій потрібно за кімнатної температури.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot57.png)
Через зазначений час настоянку потрібно процідити через ватно-марлевий фільтр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot64.png)
Ну от і все – напій готовий. Успіху вам у приготуванні.