Настоянка на волоському горісі

Спочатку нам знадобляться горіхи. Вони повинні бути почищені від шкаралупи. Обов’язково обирайте смачні горіхи. Вони не повинні бути гіркими.

Відправляємо почищені горіхи в блендер і злегка їх подрібнюємо.

Беремо чисту банку і вливаємо в неї самогон. Відправляємо сюди подрібнені горіхи і все акуратно перемішуємо.

Для того, щоб аромат настоянки був злегка пряним, ми додамо духмяний перець. Попередньо його подрібнюємо ножем, а потім висипаємо в банку.

Після цього в банку додаємо мед. Акуратно все перемішуємо, накриваємо кришкою і ставимо в темне місце на два тижні. Настоювати напій потрібно за кімнатної температури.

Через зазначений час настоянку потрібно процідити через ватно-марлевий фільтр.

Ну от і все – напій готовий. Успіху вам у приготуванні.