Настоянка на черемшині

Черемху перебираємо і на чотири дні викладаємо в сонячному місці, щоб вона трохи підсохла.

Через чотири дні злегка підсушену черемху перекладаємо в суху чисту тару. Для цього найкраще підійде звичайна скляна банка.

Заливаємо черемху горілкою або розведеним спиртом.

Закриваємо банку кришкою і ставимо нашу настоянку в темне місце на три тижні.

Через три тижні фільтруємо напій за допомогою звичайної лійки. Якщо вам здасться, що напій дуже концентрований, можете трохи розбавити його чистою горілкою.

Готовий напій зберігаємо в темному прохолодному місці. До столу настоянку подаємо як охолоджену, так і кімнатної температури.