НапоїНастоянки

Часникова настоянка

4
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Часникова настоянка

Настоянка на часнику — це досить специфічний напій, який просто незамінний за перших холодів. Ця настоянка допоможе впоратися з першими симптомами простудних захворювань і підніме імунітет.

Інгредієнти

Часник3 зубочки
Гострий перець1 шт
Горілка500 мл

Приготування

cook step
1

Три зубочки часнику чистимо і нарізаємо якомога дрібніше. Натирати часник на тертці або користуватися пресом для часнику не потрібно. Достатньо буде просто нарізати його ножем.

cook step
2

Гострий перець розрізаємо навпіл. Зернятка видаляти не потрібно. Якщо у вас занадто пекучий перець, візьміть не весь стручок, а тільки його половину або третину.

cook step
3

У літрову банку кладемо підготовлений гострий перець. Нарізати перець занадто дрібно не потрібно, в цьому немає потреби.

cook step
4

Слідом за перцем відправляємо в банку подрібнений часник.

cook step
5

Заливаємо перець з часником горілкою. Горілку також можна замінити самогоном або розведеним спиртом.

cook step
6

Закриваємо банку кришкою і прибираємо на три дні в темне місце.

cook step
7

Через три дні фільтруємо настоянку через ватяний фільтр. Для цього в лійку, через яку будете наливати настоянку в іншу банку, потрібно покласти стерильну вату. Саме вата затримає шматочки часнику і перцю.

cook step
8

Готову настоянку зберігаємо за кімнатної температури в герметично закритій тарі. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти