Анісова настоянка на горілці

Кладемо в чисту суху банку дві зірочки бодяна.

Слідом за бодяном кладемо в банку одну чайну ложку анісу.

Тепер всипаємо в банку чайну ложку кмину.

Заливаємо прянощі горілкою. Врахуйте, що якщо ви будете використовувати спирт, його обов'язково потрібно буде попередньо розвести.

Закриваємо банку кришкою і прибираємо на два тижні в темне тепле місце.

Через два тижні фільтруємо напій за допомогою звичайної марлі, складеної в кілька шарів.

Чайну ложку цукру розчиняємо в невеликій кількості окропу. Перемішуємо до повного розчинення цукру і чекаємо, коли цей сироп повністю охолоне.

Вливаємо остиглий сироп у банку з настоянкою. Все перемішуємо. Настоянку зберігаємо в герметично закритій тарі в прохолодному темному місці.

До столу настоянку можна подавати як в охолодженому вигляді, так і кімнатної температури. Дегустуйте із задоволенням.