НапоїНаливки

Персикова наливка на спирту

1
120
5
FoodObozВсі рецепти повара
Персикова наливка на спирту

Персикова наливка на спирту – відмінний напій. Приготований за нашим рецептом, цей напій добре йде як у чистому вигляді, так і з коктейлями. Готова наливка має приємний аромат персиків із кондитерським відтінком. На смак напій виходить солодким і дуже смачним. Приготування персикової наливки на спирту в домашніх умовах вимагає часу, проте результат перевершить усі ваші очікування. Дотримуйтесь рецепта і у вас все вийде!

Інгредієнти

Персик5 кг
Кукурудзяно-пшеничний дистиллятор3 л
Полуниця600 г
Дубові тріски3 ст.
Цедра лимона30 г
Цукор1,4 кг

Приготування

cook step
1

Персики необхідно промити і порізати на скибочки. Потім закладаємо їх в банку, заповнюючи до 2/3 обсягу.

cook step
2

Потім кілька кісточок від персиків рекомендуємо розчавити і теж відправити у банку.

cook step
3

Тепер варто додати цедру лимона (зрізаємо 3 смужки з лимона), потім додаємо 200 грамів полуниці, 3 ст. л. дубової тріски та кладемо все до персиків.

cook step
4

Далі потрібно до верху залити алкоголь. Залишаємо банку на тиждень (місце повинно бути сонячним). Необхідно помішувати суміш щодня.

cook step
5

Після необхідного періоду суміш потрібно відфільтрувати. Будемо використовувати простий фільтр із 4-х шарів марлі.

cook step
6

Залишається додати цукор (150-200 г на 1 літр наливки), перемішати. Ємність з напоєм ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Потім потрібно різко остудити суміш і відразу розлити по банках. Закриваємо і залишаємо на місяць.

cook step
7

Цей напій можна дегустувати через тиждень (пропустивши через фільтр із вати).

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти