Вишневий кисіль із крохмалем

У каструлю наливаємо воду, ставимо на плиту і вмикаємо середній вогонь.

Потім пересипаємо заморожену вишню в каструлю з теплою водою.

Додаємо цукор за смаком і все ретельно перемішуємо до повного розчинення цукру. Накриваємо каструлю кришкою і доводимо компот до кипіння.

Поки закипає наш компот, ми в холодній воді розведемо крохмаль. Якщо ви любите більш рідкий кисіль, то краще додайте менше крохмалю, ніж вказано в рецепті, приблизно 2-3 ст. л.

Як тільки компот закипів, ми додаємо тоненькою цівкою розведений крохмаль. Обов'язково безперервно помішуємо наш напій.

Варимо вишневий кисіль до закипання і вимикаємо вогонь. Обов'язково помішуйте кисіль, інакше він пригорить.

Вишневий кисіль із крохмалем готовий. Розливаємо по красивих келихах і пригощаємо рідних. Смачного!