НапоїКисіль

Вишневий кисіль із ревенем

10
легко
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Вишневий кисіль із ревенем

Хочете приготувати оригінальний кисіль, який сподобається усім членам вашої родини? Придбали ревінь, але ще не вирішили, що з нього приготувати? Потіште себе та своїх рідних надзвичайно смачним та ароматним киселем, який поєднає в собі кислу та солодку нотки, а тому, безсумнівно, сподобається усім, хто його скуштує.

Інгредієнти

Ревінь2 шт
Цукор100 г
Вода2,2 л
Полуниця200 г
Вишня200 г
Лимон1 шт
Крохмаль2 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобиться ревінь. Його потрібно помити, обсушити за допомогою паперових рушників, а потім нарізати на кружечки середньої товщини.

cook step
2

Паралельно з цим у каструлю вливаємо 2 л води і всипаємо весь цукор. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

cook step
3

Після цього миємо полуницю та вишні. Вишні чистимо від кісточок, а полуниці розрізаємо на невеликі шматочки. Відправляємо ревінь, вишні та полуницю в каструлю із солодкою киплячою водою.

cook step
4

На наступному етапі в окрему ємність відправляємо крохмаль. Додаємо до нього 200 мл води. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

cook step
5

У цей час миємо лимон. Обсушуємо його за допомогою паперових рушників, а потім нарізаємо на тоненькі кружечки.

cook step
6

Після того, як фрукти, ревінь та вода трішки покипіли, додаємо до них розведений крохмаль. Ретельно все перемішуємо, доводимо до кипіння і варимо ще декілька хвилин.

cook step
7

Після цього кисіль практично готовий. Знімаємо його з плити і додаємо кружечки лимона.

cook step
8

Беремо порційний посуд і розливаємо в нього кисіль. Повністю охолоджуємо його в холодильнику.

cook step
9

За бажанням перед подачею до киселю можна додати вершки.

Схожі рецепти

Всі рецепти