Смачніше, ніж плов: смажений булгур з вершким маслом та спеціями за 10 хвилин

Булгур – не лише смачний, а й дуже корисний та бюджетний продукт. З булгура можна варити супи, готувати смачні каші, плов, а також начинку для фаршированих перців. Ще його можна додавати до салатів.

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного смаженого булгуру, який готується лише 10 хвилин на сковороді.

Відео дня

Інгредієнти:

• булгур – 100 г
• вершкове масло – 20 г
• спеції – 1 ст. л.
• сіль за смаком
• окріп

Спосіб приготування:

1. Добре промийте булгур і обсмажте на вершковому маслі 5 хвилин.

2. Додайте сіль, спеції, перемішайте і смажте ще 5-7 хвилин.

3. Залийте окропом, вода повинна повністю покрити крупу і готуйте на середньому вогні до повного випаровування води.

Буде смачно як у гарячому, так і холодному вигляді.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Плов з булгуром та буряком
• Суп із булгуром
• Розсольник із булгуром