Як приготувати легендарний форшмак з оселедця за 5 хвилин: без хліба та яблук

1 хвилина
58,8 т.
Як приготувати легендарний форшмак з оселедця за 5 хвилин: без хліба та яблук

Форшмак – це легендарна рибна закуска, яка походить зі славного морського міста Одеси. Готують форшмак з оселедця, додаючи моркву, хліб, плавлений сир та навіть яблука. Закуска має безліч варіантів приготування, але який би ви рецепт не вибрали – страва все одно буде бездоганною.

Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov.food) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом форшмаку з оселедця без хліба та яблук.

Рецепт форшмаку без яблук та хліба

Інгредієнти:

  • оселедець – 500-600 г
  • плавлений сир – 2 шт
  • масло вершкове – 100 г
  • варена морква – 2 шт
Відео дня
Як правильно приготувати форшмак

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно збити блендером оселедець до утворення пастоподібної маси.

2. До отриманої маси додати плавлений сир, моркву та масло. Знову збити до однорідності.

3. За бажанням у готовий форшмак можна додати спеції, але враховуйте, що оселедець сам по собі досить солоний.

Як приготувати форшмак по-одеськи

4. Готовий форшмак подавати на грінки чи хліб.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти